編：スサエタ社

訳：五十嵐 加奈子／丸山 永恵

発売日：2016/04/22

ページ数：255頁

判型：B5判

ISBN：978-4-562-05291-2

出版社：原書房




世界遺産エル・エスコリアル、グアダルーペ、サンパブロなど、58の修道院の成り立ちと現在、
修道女が作る各州別の郷土料理から有名な菓子まで114の献立を、美しいグラフィックで4頁単位で紹介。
スペインの魅力を修道院と料理を通して一望できる魅力的な書。